低卡飲食從心開始:一位貨車司機爸爸的科學體態轉型
「阿明(化名),你最近臉色怎麼這麼差?該不會又熬夜跑車了吧?」同事在貨運站拍了拍他的肩膀。今年剛滿四十的阿明,去年底迎來第二個寶貝,從此他的生活只剩下兩個關鍵字:貨車與嬰…
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清晨六點,七十歲的陳土水(化名)準時在廚房就定位。他熟練地拿起電子秤,將20克咖啡豆倒入研磨機,設定水溫92°C,計時器按下4分鐘。這套流程,是他花了整整兩年才摸索出來的…
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「爸比,我想尿尿。」凌晨四點,三歲的女兒小語(化名)拍著我的臉,把我從「伺服器集群最佳化」的夢境裡拉回現實。身為一個年近五十才當爸的AI領域老工程師,我這輩子解決過無數演…
「各位同學,我們今天要解的是『身體代謝』這個方程式——它比微積分更難纏,因為變數太多了。」說話的,是台中補教界人稱「數學老頑童」的張國強(化名)。五十歲的他,站在講台上依…
「妳說,我們這樣每天帶環保杯、拒用塑膠袋,真的能改變什麼嗎?」同事阿強(化名)把咖啡杯重重放在桌上,眼神裡滿是疲憊與質疑。
小雅(化名)抬起頭,推了推眼鏡,嘴…
深夜十一點,工廠的射出機還在低鳴。小琪(化名)拖著疲憊的身子回到住處,腦袋卻像射出機的螺桿一樣不停轉動——明天要交的訂單、機台參數會不會偏移、品質檢驗能不能過關……她躺在床…
清晨五點半,基隆港的霧笛還未響起,阿正(化名)已經在他的車庫工作室裡點亮暖黃色的燈。牆上掛著一把褪色的游標卡尺,旁邊是滿滿的咖啡濾杯與電子秤。三十年造船生涯養成的生物鐘,讓…
「林姐,你又要去進香了?這次走哪條路線?」午休時間,同事小陳(化名)端著咖啡湊到林姐(化名)的辦公桌前。五十歲的林姐正對著筆電螢幕上的數據圖表若有所思,她抬起頭,眼鏡後閃…
凌晨四點,窗外的天還是一片沉靜的靛藍,阿哲(化名)卻已經醒來。他坐在書桌前,檯燈的光圈照亮一張攤開的筆記本,上面密密麻麻寫滿了各種數字與註記。作為一個二十出頭的年輕作家,他…
凌晨三點,台北的巷弄裡只剩下便利商店的燈光。五十歲的陳志明(化名)剛結束一整天的工作,揉著酸澀的眼睛,推開家門。嬰兒房傳來細碎的哭聲,他輕手輕腳地走過去,發現女兒小樂又醒了…
午後的光線穿過事務所大片落地窗,42歲的建築師陳怡君(化名)正在審閱一份綠建築認證申請書。牆上掛著的LEED AP證書與CNS國家標準的相關規範文件,象徵她十多年來對「科學…